Description
Descubra o segredo para um bolo de fubá cremoso perfeito! Receita fácil, ingredientes simples e um sabor irresistível. Aprenda a fazer um bolo de fubá que vai encantar a todos.
Ingredients
Scale
- 2 xícaras de fubá
- 4 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 50g de queijo parmesão ralado (opcional)
Instructions
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte e enfarinhe uma forma redonda.
- No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o leite e o óleo por 3 minutos.
- Adicione o fubá e o queijo parmesão (se usar) e bata por alguns segundos, apenas para misturar.
- Misture delicadamente o fermento em pó à massa.
- Despeje a massa na forma e asse por 40-45 minutos, ou até dourar.
- Espere esfriar um pouco antes de desenformar e servir.
Notes
- Use fubá de boa qualidade para melhor textura e sabor.
- Não bata demais a massa após adicionar o fubá para evitar que fique pesado.
- Experimente adicionar erva-doce ou substituir parte do leite por leite de coco para um toque especial.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 45 minutos
- Category: Bolos
- Method: Assado
- Cuisine: Brasileira
Nutrition
- Serving Size: 1 fatia
- Calories: 250 kcal Kcal
- Sugar: 20 g
- Sodium: 100 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 60 mg
Keywords: bolo de fubá, bolo cremoso, receita de bolo de fubá, bolo de milho, receita fácil, culinária brasileira, bolo caseiro