Description
Aprenda a preparar uma deliciosa receita de panqueca de liquidificador, perfeita para um cafĂ© da manhĂŁ rĂĄpido e fĂĄcil. Com ingredientes simples e um preparo descomplicado, vocĂȘ terĂĄ panquecas fofas e saborosas em minutos. Ideal para começar o dia com energia ou para um lanche da tarde.
Ingredients
Scale
- 1 xĂcara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de açĂșcar
- 2 colheres de chĂĄ de fermento em pĂł
- 1/4 colher de chĂĄ de sal
- 1 xĂcara de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- 1 ovo
- Opcionais: extrato de baunilha, raspas de limĂŁo
Instructions
- No liquidificador, adicione o leite, a manteiga derretida e o ovo.
- Acrescente a farinha, o açĂșcar, o fermento e o sal.
- Bata atĂ© obter uma massa lisa e homogĂȘnea.
- Adicione extrato de baunilha ou raspas de limĂŁo, se desejar.
- Deixe a massa descansar por 5 minutos.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com manteiga ou óleo.
- Despeje pequenas porçÔes de massa na frigideira.
- Cozinhe por 2-3 minutos de cada lado, ou até dourar.
- Sirva com seus acompanhamentos favoritos.
Notes
- NĂŁo bata a massa em excesso para evitar que as panquecas fiquem borrachudas.
- Use uma frigideira antiaderente para facilitar o cozimento.
- Mantenha o fogo médio para cozinhar as panquecas uniformemente.
- Se a massa estiver muito grossa, adicione um pouco mais de leite.
- Experimente adicionar banana amassada ou cacau em pĂł para variar o sabor.
- Prep Time: 5 minutos
- Cook Time: 15 minutos
- Category: Café da Manhã, Lanche
- Method: Liquidificador, Frigideira
- Cuisine: Americana
Nutrition
- Serving Size: 2 panquecas
- Calories: 250 kcal Kcal
- Sugar: 8 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 50 mg
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