Description
O bolo de chocolate com morango é uma sobremesa clássica que une o sabor intenso do chocolate à frescura dos morangos. Perfeito para festas ou cafés da tarde, este bolo macio e delicioso é garantia de sucesso!
Ingredients
Scale
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de cacau em pó
- 1 ½ xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- ½ colher de chá de sal
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- ½ xícara de óleo vegetal
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 xícara de água quente
- 300g de morangos frescos
- Chantilly para decorar (opcional)
Instructions
- Pré-aqueça o forno a 180°C e prepare uma forma untada.
- Em uma tigela, misture os ingredientes secos: farinha, cacau, açúcar, fermento e sal.
- Em outra tigela, bata os ovos e adicione o leite, óleo e baunilha. Misture bem.
- Combine os ingredientes líquidos com os secos e adicione a água quente, mexendo até obter uma massa homogênea.
- Despeje a massa na forma e asse por 35-40 minutos.
- Após esfriar, decore com chantilly e morangos fatiados.
Notes
- Use cacau em pó de boa qualidade para melhor sabor.
- Não abra o forno nos primeiros 30 minutos para evitar que o bolo afunde.
- Deixe o bolo esfriar completamente antes de decorar.
- Para morangos menos ácidos, polvilhe um pouco de açúcar sobre eles.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 40 minutos
- Category: Sobremesa
- Method: Assado
- Cuisine: Brasileira
Nutrition
- Serving Size: 1 fatia
- Calories: 320 kcal Kcal
- Sugar: 25g
- Sodium: 150mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 3g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 50mg