Description
O bolo de chocolate com morango é uma sobremesa clåssica que une o sabor intenso do chocolate à frescura dos morangos. Perfeito para festas ou cafés da tarde, este bolo macio e delicioso é garantia de sucesso!
Ingredients
Scale
- 2 xĂcaras de farinha de trigo
- 1 xĂcara de cacau em pĂł
- 1 Âœ xĂcara de açĂșcar
- 1 colher de sopa de fermento em pĂł
- Âœ colher de chĂĄ de sal
- 3 ovos
- 1 xĂcara de leite
- Âœ xĂcara de Ăłleo vegetal
- 1 colher de chĂĄ de essĂȘncia de baunilha
- 1 xĂcara de ĂĄgua quente
- 300g de morangos frescos
- Chantilly para decorar (opcional)
Instructions
- Pré-aqueça o forno a 180°C e prepare uma forma untada.
- Em uma tigela, misture os ingredientes secos: farinha, cacau, açĂșcar, fermento e sal.
- Em outra tigela, bata os ovos e adicione o leite, Ăłleo e baunilha. Misture bem.
- Combine os ingredientes lĂquidos com os secos e adicione a ĂĄgua quente, mexendo atĂ© obter uma massa homogĂȘnea.
- Despeje a massa na forma e asse por 35-40 minutos.
- ApĂłs esfriar, decore com chantilly e morangos fatiados.
Notes
- Use cacau em pĂł de boa qualidade para melhor sabor.
- NĂŁo abra o forno nos primeiros 30 minutos para evitar que o bolo afunde.
- Deixe o bolo esfriar completamente antes de decorar.
- Para morangos menos ĂĄcidos, polvilhe um pouco de açĂșcar sobre eles.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 40 minutos
- Category: Sobremesa
- Method: Assado
- Cuisine: Brasileira
Nutrition
- Serving Size: 1 fatia
- Calories: 320 kcal Kcal
- Sugar: 25g
- Sodium: 150mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 3g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 50mg
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