Description
Desfrute de um delicioso bolo de chocolate, simples e irresistível, perfeito para qualquer ocasião. Com uma textura macia e um sabor intenso de chocolate, esta receita é fácil de preparar e certamente agradará a todos.
Ingredients
Scale
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de cacau em pó
- 1 xícara e meia de açúcar
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de sal
- 2 ovos
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 2 colheres de chá de essência de baunilha
- 1 xícara de água quente
Instructions
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
- Em uma tigela grande, peneire e misture a farinha de trigo, o cacau em pó, o açúcar, o fermento, o bicarbonato de sódio e o sal.
- Em outra tigela, bata os ovos e adicione o leite, o óleo e a essência de baunilha, misturando bem.
- Combine os ingredientes líquidos com os secos, mexendo até obter uma massa homogênea.
- Adicione a água quente à massa, misturando até que fique uniforme.
- Despeje a massa na forma preparada e asse por 35-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Deixe o bolo esfriar antes de desenformar e servir.
Notes
- Para um toque especial, adicione raspas de laranja à massa.
- Experimente diferentes coberturas, como ganache de chocolate ou açúcar de confeiteiro polvilhado.
- Para uma versão sem glúten, utilize farinha de amêndoas ou uma mistura de farinhas sem glúten.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 40 minutos
- Category: Sobremesa
- Method: Assado
- Cuisine: Brasileira
Nutrition
- Serving Size: 1 fatia
- Calories: 320 kcal
- Sugar: 30 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 50 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 35 mg