Bolo de Fubá com Goiabada: Um Bolo de Milho Doce com o Charme da Goiaba 🍰🌽😋
1. Introdução
Mergulhe nos sabores reconfortantes do Brasil com a nossa receita de bolo de fubá com goiabada. Este bolo de milho clássico, cravejado com pedaços de doce de goiaba, é uma delícia que traz conforto e alegria a cada mordida. A textura rústica do fubá complementa perfeitamente a goiabada derretendo na boca, criando uma sinfonia de sabores que dançam no seu paladar. Quer você esteja saboreando com uma xícara de café ou servindo como sobremesa, este bolo de fubá com goiabada certamente agradará a todos. Esta receita é fácil de seguir, tornando-a perfeita tanto para padeiros novatos quanto experientes. Desfrute dos prazeres simples da panificação caseira e experimente a magia deste bolo tradicional brasileiro. Para mais receitas deliciosas como essa, explore a nossa seção de receitas de sobremesas!

2. Ingredientes Necessários
Para criar este apetitoso bolo de fubá com goiabada, reúna os seguintes ingredientes:
- 1 xícara (200g) de açúcar
- 1 xícara (240ml) de leite
- 1/2 xícara (120ml) de óleo vegetal
- 3 ovos grandes
- 1 xícara (120g) de fubá fino
- 1 xícara (125g) de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 200g de goiabada, em cubos
Certifique-se de ter todos os ingredientes medidos e prontos antes de começar a assar seu bolo de fubá com goiabada para agilizar o processo. Se você adora doces brasileiros, experimente também o nosso docinho de leite ninho, outra delícia!
3. Equipamentos Necessários
Antes de começar, certifique-se de ter o equipamento necessário à mão:
- Tigelas de mistura
- Batedeira elétrica ou batedor de arame
- Xícaras e colheres de medida
- Forma de bolo de 23 cm (9 polegadas)
- Papel manteiga (opcional)
- Forno
Ter o equipamento certo tornará o processo de cozimento mais suave e agradável ao preparar seu delicioso bolo de fubá com goiabada. Para mais dicas e receitas, visite nosso blog.
4. Instruções Passo a Passo
Vamos assar este delicioso bolo de fubá com goiabada seguindo estes passos simples:
Passo 1: Prepare os Ingredientes Secos
Em uma tigela grande, combine o açúcar, o fubá, a farinha e o fermento em pó. Bata até ficar bem combinado. Isso garante que os ingredientes secos sejam distribuídos uniformemente, resultando em uma textura consistente para o seu bolo de fubá com goiabada. Se quiser experimentar algo diferente, confira nossa receita de rocambole de chocolate.
Passo 2: Misture os Ingredientes Molhados
Em uma tigela separada, bata o leite, o óleo vegetal e os ovos até ficar homogêneo. Despeje os ingredientes molhados na tigela com os ingredientes secos e misture até ficar apenas combinado. Tenha cuidado para não misturar demais, pois isso pode resultar em um bolo duro. Procure uma massa lisa que se transformará em um bolo de fubá com goiabada macio. Explore outras opções deliciosas em CrispsMeal.

Passo 3: Adicione a Goiabada
Incorpore delicadamente os cubos de goiabada à massa. Certifique-se de que a goiaba esteja distribuída uniformemente por toda a massa, para que cada fatia do bolo de fubá com goiabada tenha a quantidade perfeita de doçura. Uma boa dica é procurar por receitas similares no site do Tudo Gostoso para comparação.

Passo 4: Asse o Bolo
Despeje a massa na forma preparada. Asse no forno pré-aquecido por cerca de 35-40 minutos, ou até que um palito de madeira inserido no centro saia limpo. Deixe o bolo de fubá com goiabada esfriar na forma por 10 minutos antes de transferi-lo para uma grade para esfriar completamente. Se você gosta de receitas simples e deliciosas, experimente também o nosso beijinho de coco.

5. Dicas e Truques para o Bolo de Fubá com Goiabada Perfeito
- Para um bolo mais úmido, adicione uma colher de sopa de creme de leite ou iogurte à massa.
- Se você não tiver goiabada, pode substituí-la por marmelada ou qualquer outra conserva de frutas firme.
- Para evitar que o bolo grude, unte e enfarinhe a forma ou forre-a com papel manteiga.
- Deixe o bolo esfriar completamente antes de fatiar para evitar que ele se esfarele.
Essas dicas ajudarão você a obter os melhores resultados possíveis ao assar seu bolo de fubá com goiabada. Para ideias de café da manhã, visite nossa seção de receitas de café da manhã.
6. Sugestões de Serviço
Aproveite o seu bolo de fubá com goiabada recém-assado de várias maneiras:
- Sirva quente com uma colherada de chantilly ou uma bola de sorvete de baunilha.
- Combine com uma xícara de café ou chá recém-preparados para um delicioso lanche da tarde.
- Polvilhe com açúcar de confeiteiro para uma apresentação elegante.
Quer você sirva quente ou à temperatura ambiente, este bolo certamente impressionará. Este versátil bolo de fubá com goiabada complementa uma ampla variedade de bebidas e coberturas. Conheça um pouco mais sobre mim e minhas receitas!
7. Variações e Adaptações
Seja criativo com seu bolo de fubá com goiabada experimentando estas adaptações:
- Adicione uma pitada de canela ou noz-moscada aos ingredientes secos para um sabor quente e picante.
- Incorpore coco ralado à massa para adicionar textura e sabor tropical.
- Regue um glacê simples feito de açúcar de confeiteiro e leite sobre o bolo resfriado para obter doçura extra.
Experimente diferentes sabores e ingredientes para criar sua versão única deste bolo brasileiro clássico. Que tal experimentar também a nossa gelatina colorida?
8. Informação Nutricional
Aqui está uma estimativa da discriminação nutricional por porção de bolo de fubá com goiabada (com base em 12 porções):
- Calorias: 250-300
- Proteína: 4-5g
- Gordura: 10-12g
- Carboidratos: 35-40g
Observe que esses valores são aproximados e podem variar com base em ingredientes específicos e tamanhos de porção. Aprecie este bolo com moderação como parte de uma dieta equilibrada. Para outras opções de massas, confira nossa seção de massas.
9. Conclusão
Nossa receita de bolo de fubá com goiabada é uma jornada deliciosa ao coração da culinária brasileira. Com seus sabores reconfortantes e instruções fáceis de seguir, é o deleite perfeito para qualquer ocasião. Reúna seus ingredientes, pré-aqueça o forno e prepare-se para desfrutar do charme doce e rústico deste bolo clássico. Divirta-se criando e compartilhando este delicioso bolo de fubá com goiabada com seus entes queridos. Feliz cozimento!
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Bolo de Fubá com Goiabada
- Total Time: 55 minutos
- Yield: 12 porções 1x
- Diet: Sem glúten (se usar farinha sem glúten)
Description
Delicie-se com o sabor reconfortante do Brasil com a nossa receita de bolo de fubá com goiabada. Este bolo clássico de fubá, recheado com pedaços de doce de goiaba, é um deleite encantador que traz conforto e alegria a cada mordida. A textura rústica do fubá complementa perfeitamente a goiabada derretida na boca, criando uma sinfonia de sabores que dançam no seu paladar. Seja saboreando com uma xícara de café ou servindo como sobremesa, este bolo de fubá com goiabada certamente agradará a todos.
Ingredients
- 1 xícara (200g) de açúcar
- 1 xícara (240ml) de leite
- 1/2 xícara (120ml) de óleo vegetal
- 3 ovos grandes
- 1 xícara (120g) de fubá fino
- 1 xícara (125g) de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 200g de goiabada, em cubos
Instructions
- Passo 1: Prepare os Ingredientes SecosNuma tigela grande, misture o açúcar, o fubá, a farinha e o fermento em pó. Bata até ficar bem combinado.
- Passo 2: Misture os Ingredientes MolhadosEm uma tigela separada, misture o leite, o óleo vegetal e os ovos até ficar homogêneo. Despeje os ingredientes molhados na tigela com os ingredientes secos e misture até incorporar. Tenha cuidado para não misturar demais, pois isso pode resultar em um bolo duro.
- Passo 3: Adicione a GoiabadaIncorpore delicadamente a goiabada em cubos à massa. Certifique-se de que a goiabada esteja uniformemente distribuída por toda a massa.
- Passo 4: Asse o BoloDespeje a massa na forma preparada. Asse no forno pré-aquecido por cerca de 35-40 minutos, ou até que um palito de madeira inserido no centro saia limpo. Deixe o bolo de fubá com goiabada esfriar na forma por 10 minutos antes de transferi-lo para uma grade para esfriar completamente.
Notes
- Para um bolo mais úmido, adicione uma colher de sopa de creme de leite azedo ou iogurte à massa.
- Se você não tiver goiabada, pode substituí-la por marmelada ou qualquer outra conserva de fruta firme.
- Para evitar que o bolo grude, unte e enfarinhe a forma ou forre-a com papel manteiga.
- Deixe o bolo esfriar completamente antes de fatiar para evitar que ele esfarele.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 40 minutos
- Category: Bolos
- Method: Assado
- Cuisine: Brasileira
Nutrition
- Serving Size: 1 fatia
- Calories: 275 Kcal
- Sugar: 30g
- Sodium: 150mg
- Fat: 11g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 50mg
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