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Bolo de Nozes assado e decorado com açĂșcar de confeiteiro e nozes inteiras.

Bolo de Nozes

  • Total Time: 1 hora
  • Yield: 10 porçÔes 1x

Description

O Bolo de Nozes Ă© uma sobremesa clĂĄssica que conquista paladares com seu sabor rico e textura incrĂ­vel. Perfeito para acompanhar um cafĂ© da tarde ou encerrar uma refeição especial, esta receita de bolo de nozes Ă© simples de preparar e garante resultados deliciosos. Com ingredientes bĂĄsicos e um toque de carinho, vocĂȘ pode criar um bolo macio, Ășmido e repleto do sabor caracterĂ­stico das nozes.

Ingredients

Scale
  • 2 xĂ­caras de farinha de trigo
  • 1 xĂ­cara de nozes picadas
  • 1 xĂ­cara de açĂșcar
  • 200g de manteiga em temperatura ambiente
  • 4 ovos
  • 1 colher (sopa) de fermento em pĂł
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (chĂĄ) de essĂȘncia de baunilha

Instructions

  1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal. Reserve. Em seguida, pique as nozes em pedaços pequenos e adicione à mistura de farinha.
  2. Em outra tigela, bata a manteiga com o açĂșcar atĂ© obter um creme claro e fofo. Adicione os ovos um a um, batendo bem apĂłs cada adição. Por Ășltimo, acrescente a essĂȘncia de baunilha e misture.
  3. Adicione gradualmente a mistura de farinha e nozes ao creme de manteiga, mexendo delicadamente até que todos os ingredientes estejam bem incorporados. Cuidado para não bater demais a massa, pois isso pode deixar o bolo pesado.
  4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada, nivelando a superfície com uma espåtula. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

Notes

  • Use nozes frescas para garantir o melhor sabor e crocĂąncia.
  • NĂŁo substitua a manteiga por margarina, pois isso pode alterar a textura do bolo.
  • Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformar para evitar que ele quebre.
  • Prep Time: 20 minutos
  • Cook Time: 40 minutos
  • Category: Sobremesa
  • Method: Assado
  • Cuisine: Brasileira

Nutrition

  • Serving Size: 1 fatia
  • Calories: 320 kcal Kcal
  • Sugar: 20g
  • Sodium: 150mg
  • Fat: 18g
  • Saturated Fat: 8g
  • Unsaturated Fat: 9g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 35g
  • Fiber: 2g
  • Protein: 5g
  • Cholesterol: 90mg

Keywords: bolo de nozes, receita de bolo, sobremesa fĂĄcil, bolo caseiro, nozes, bolo assado

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