Description
O Brownie de Chocolate é uma sobremesa clássica que conquista corações com seu interior macio e crosta levemente crocante. Perfeito para um lanche da tarde ou para impressionar em ocasiões especiais, essa receita é simples, rápida e garantida para agradar a todos. Com ingredientes básicos e um passo a passo fácil, você pode preparar essa delícia em casa e surpreender sua família e amigos.
Ingredients
Scale
- 200g de chocolate meio amargo
- 150g de manteiga sem sal
- 1 xícara de açúcar
- 3 ovos
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 pitada de sal
Instructions
- Derreta o chocolate meio amargo picado e a manteiga em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo até ficar homogêneo.
- Adicione o açúcar e misture bem até dissolver completamente.
- Incorpore os ovos um a um, seguido pela essência de baunilha e uma pitada de sal.
- Peneire a farinha de trigo e misture delicadamente até incorporar.
- Despeje a massa em uma forma retangular untada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 25-30 minutos.
- Deixe esfriar antes de cortar em quadrados e servir.
Notes
- Não asse demais – o brownie deve ficar com superfície firme mas interior úmido.
- Use chocolate de boa qualidade para melhor sabor.
- Para variações, adicione nozes, gotas de chocolate ou uma pitada de canela.
- Sirva com sorvete de baunilha ou calda de chocolate para um toque especial.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Sobremesas
- Method: Assado
- Cuisine: Internacional
Nutrition
- Serving Size: 1 quadrado (50g)
- Calories: 220 Kcal
- Sugar: 18g
- Sodium: 85mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 2g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 55mg