Description
O sanduĂche de salada de frango do Gordon Ramsay Ă© uma receita que combina texturas e sabores de forma excepcional. Com frango suculento, maionese cremosa, aipo crocante e ervas frescas, este sanduĂche Ă© perfeito para almoços rĂĄpidos ou lanches sofisticados. Siga nosso passo a passo para recriar essa delĂcia em casa com as dicas do renomado chef britĂąnico.
Ingredients
Scale
- 2 peitos de frango (cerca de 500g)
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1/2 xĂcara de maionese
- 1 colher de sopa de mostarda Dijon
- 2 talos de aipo picados
- 1/4 de xĂcara de cebolinha picada
- Suco de 1/2 limĂŁo
- 8 fatias de pĂŁo de sua preferĂȘncia
- Folhas de alface e tomate (opcional)
Instructions
- Tempere os peitos de frango com sal e pimenta-do-reino dos dois lados
- Em frigideira antiaderente, aqueça o azeite e cozinhe o frango por 5-7 minutos de cada lado até dourar
- Desfie o frango resfriado e misture com maionese, mostarda, aipo, cebolinha e suco de limĂŁo
- Toaste levemente o pĂŁo, espalhe a salada de frango e monte o sanduĂche com alface e tomate
- Corte ao meio e sirva imediatamente
Notes
- Adicione uvas-passas ou nozes para textura extra
- Use frango assado ou grelhado do dia anterior para economizar tempo
- Experimente diferentes tipos de pĂŁo como ciabatta ou integral
- Substitua parte da maionese por iogurte natural para versĂŁo mais leve
- Armazene a salada de frango na geladeira por até 3 dias
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 15 minutos
Nutrition
- Serving Size: 1 sanduĂche
- Calories: 450kcal Kcal
- Sugar: 3g
- Sodium: 480mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 3.5g
- Unsaturated Fat: 17g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 2g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 85mg
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