Description
O Pavê de Abacaxi Cremoso é uma sobremesa tropical irresistível, perfeita para qualquer ocasião. Com camadas de biscoitos champanhe, creme de abacaxi e um toque final de chantilly, essa receita é um verdadeiro sucesso. Fácil de preparar e deliciosa, ideal para servir gelada e impressionar seus convidados.
Ingredients
Scale
- 1 abacaxi maduro descascado e picado
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite (use a lata do leite condensado como medida)
- 3 gemas peneiradas
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 pacote de biscoitos champanhe (ou biscoitos maizena)
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 caixa de creme de leite
- Raspas de limão (opcional)
Instructions
- Preparar o Abacaxi: Cozinhe o abacaxi picado com açúcar e manteiga até ficar macio e o caldo engrossar.
- Fazer o Creme: Misture leite condensado, leite, gemas e amido de milho, cozinhe até engrossar e adicione creme de leite.
- Montar o Pavê: Em um refratário, intercale camadas de biscoitos, creme e abacaxi cozido.
- Finalizar e Levar à Geladeira: Cubra com chantilly ou biscoitos triturados e leve à geladeira por 4 horas.
Notes
- Adicione coco ralado entre as camadas para um toque especial.
- Substitua o abacaxi fresco por abacaxi em calda, se preferir.
- Sirva gelado para garantir a textura cremosa perfeita.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 20 minutos
Nutrition
- Serving Size: 1 porção
- Calories: 320 kcal Kcal
- Sugar: 28g
- Sodium: 120mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 2g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 90mg
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