Description
O Pavê de Chocolate é uma das sobremesas mais amadas no Brasil, perfeita para qualquer ocasião! Com camadas de biscoitos embebidos em leite e um creme de chocolate irresistível, essa receita é simples de preparar e garante um sabor incrível. Seja para um almoço em família ou uma festa especial, o Pavê de Chocolate sempre faz sucesso.
Ingredients
Scale
- 1 pacote de biscoito champanhe ou maisena (200g)
- 2 xícaras de leite (para umedecer os biscoitos)
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó 50% cacau
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal
- Raspas de chocolate para decorar (opcional)
Instructions
- Triture os biscoitos em um processador ou em um saco plástico até obter uma farofa grossa. Reserve.
- Em uma panela, misture o leite condensado, creme de leite, chocolate em pó e manteiga. Cozinhe em fogo baixo, mexendo até engrossar.
- Em um refratário, faça uma camada com metade dos biscoitos triturados e umedeça com leite. Espalhe metade do creme de chocolate por cima.
- Repita o processo com outra camada de biscoitos e o restante do creme.
- Decore com raspas de chocolate e leve à geladeira por pelo menos 4 horas.
Notes
- Use biscoitos maisena ou champanhe, pois absorvem bem o leite sem ficar muito moles.
- Para um sabor mais intenso, adicione uma colher de café solúvel ao creme.
- Intercale camadas de creme branco para uma variação saborosa.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 15 minutos
- Category: Sobremesa
- Method: Geladeira
- Cuisine: Brasileira
Nutrition
- Serving Size: 1 porção (100g)
- Calories: 320 kcal Kcal
- Sugar: 25g
- Sodium: 120mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 9g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 30mg
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