Description
O peixe ao molho de alho e limão é uma receita clássica, saborosa e super fácil de preparar. Perfeita para quem busca uma refeição leve, saudável e cheia de sabor, essa combinação de alho e limão realça o gosto natural do peixe, deixando-o suculento e irresistível. Ideal para almoços em família ou jantares especiais, essa receita vai conquistar todos os paladares.
Ingredients
Scale
- 4 filés de peixe (tilápia, pescada ou salmão)
- 4 dentes de alho picados
- Suco de 2 limões
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher de sopa de salsinha picada
- 1 colher de sopa de coentro picado (opcional)
- Fatias de limão para decorar
Instructions
- Lave bem os filés de peixe e seque-os com papel toalha. Tempere-os com sal e pimenta dos dois lados. Reserve.
- Em uma tigela, misture o alho picado, o suco de limão, o azeite, o sal e a pimenta. Mexa bem até obter uma mistura homogênea.
- Coloque os filés de peixe em uma assadeira e regue-os generosamente com o molho de alho e limão.
- Pré-aqueça o forno a 200°C. Asse o peixe por cerca de 15-20 minutos, ou até que esteja cozido e dourado.
Notes
- Para um toque extra, adicione um pouco de manteiga derretida ao molho.
- Sirva com arroz branco, legumes grelhados ou purê de batata.
- Se preferir, você também pode grelhar o peixe na frigideira com o molho.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Category: Prato Principal
- Method: Assado
- Cuisine: Brasileira
Nutrition
- Serving Size: 1 filé
- Calories: 220 kcal Kcal
- Sugar: 1g
- Sodium: 300mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 3g
- Fiber: 0.5g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 60mg
Keywords: peixe ao molho de alho e limão, receita de peixe, peixe assado, peixe saudável, peixe com limão, peixe fácil, prato rápido