Description
Delicie-se com a autenticidade do bolo de fubá cremoso, uma receita que traz o sabor e aconchego do lar. Aprenda a fazer um bolo macio e incrivelmente saboroso, perfeito para qualquer ocasião.
Ingredients
Scale
- 2 xícaras (chá) de fubá
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 3 ovos inteiros
- 1 xícara (chá) de leite
- ½ xícara (chá) de óleo
- 50g de queijo parmesão ralado
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Instructions
- Em uma tigela, misture o fubá, a farinha de trigo, o açúcar e o queijo parmesão ralado. Reserve.
- No liquidificador, adicione os ovos, o leite e o óleo. Bata por 2 minutos.
- Despeje a mistura do liquidificador sobre os ingredientes secos e misture delicadamente.
- Adicione o fermento em pó e misture suavemente.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 40 minutos, ou até dourar.
Notes
- Use fubá de boa qualidade para melhor sabor.
- Não bata a massa em excesso após adicionar o fermento.
- Para um bolo mais cremoso, adicione uma lata de leite condensado.
- Polvilhe canela em pó antes de assar para um toque especial.
- Sirva com café fresco ou leite gelado.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 40 minutos
- Category: Bolos
- Method: Assado
- Cuisine: Brasileira
Nutrition
- Serving Size: 1 fatia
- Calories: 280 kcal Kcal
- Sugar: 30 g
- Sodium: 120 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 45 mg
Keywords: bolo de fubá cremoso, receita de bolo de fubá, bolo cremoso, bolo de milho, fubá, receita brasileira,bolo caseiro, sobremesa