Description
Descubra uma receita prática e saborosa de peito de frango, perfeita para o seu dia a dia. Uma opção saudável, rica em proteínas e fácil de adaptar com seus temperos e legumes favoritos.
Ingredients
Scale
- 2 peitos de frango médios
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 pimentão (vermelho ou amarelo) picado
- 1 lata de tomate pelado
- Azeite de oliva extra virgem
- Páprica doce a gosto
- Alho em pó a gosto
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Salsinha picada para finalizar
Instructions
- Corte os peitos de frango em cubos médios e tempere com páprica doce, alho em pó, sal e pimenta. Marine por 15 minutos.
- Aqueça azeite em uma panela e refogue o frango até dourar. Retire e reserve.
- Na mesma panela, adicione mais azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem. Adicione o pimentão e refogue até amaciar.
- Adicione o tomate pelado (amassado), sal e pimenta. Cozinhe por 10 minutos, mexendo ocasionalmente.
- Adicione o frango de volta à panela, misture bem e cozinhe por mais 5 minutos. Finalize com salsinha picada.
Notes
- Para um toque picante, adicione pimenta calabresa ao molho.
- Adicione outros legumes como abobrinha, cenoura ou brócolis.
- Sirva com arroz branco, purê de batata, quinoa ou salada.
- Para uma versão cremosa, adicione creme de leite fresco no final do cozimento.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 25 minutos
- Category: Pratos Principais
- Method: Refogado
- Cuisine: Brasileira
Nutrition
- Serving Size: 1 porção
- Calories: 350 kcal Kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 450 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 40 g
- Cholesterol: 120 mg
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