A Sobremesa Boca de Algodão é uma verdadeira delícia que conquista qualquer um com sua textura leve, aerada e extremamente cremosa. O nome já diz tudo: derrete na boca como algodão! Simples de preparar e perfeita para servir em qualquer ocasião, essa sobremesa é um sucesso garantido nos finais de semana e faz toda a diferença na mesa da família.

Por que você vai amar esta receita

Textura incrível: Leve, aerada e cremosa, que realmente derrete na boca.
Fácil e rápida: O preparo leva poucos minutos, e o restante do trabalho é da geladeira!
Versátil: Pode ser servida pura ou com frutas, caldas e até mesmo biscoitos.
Sucesso garantido: Ideal para surpreender a família e os convidados.

Ingredientes

Leite condensado
Creme de leite
Leite
Gelatina incolor sem sabor
Água para dissolver a gelatina
Essência de baunilha (opcional)
Raspas de chocolate ou frutas para decorar (opcional)

Modo de Preparo

Dissolver a gelatina: Prepare a gelatina incolor conforme as instruções da embalagem.
Bater os ingredientes: No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite, o leite e a gelatina dissolvida.
Misturar bem: Bata por aproximadamente 3 minutos até obter uma textura homogênea e aerada.
Gelar: Despeje a mistura em taças individuais ou em um refratário e leve à geladeira por pelo menos 3 horas, até firmar bem.
Servir: Decore com raspas de chocolate, frutas ou calda antes de servir.

Variações

Com chocolate: Adicione cacau em pó ou chocolate derretido à mistura.
Com coco: Acrescente coco ralado para um sabor tropical.
Com morango: Adicione pedaços de morango ou uma camada de geleia.
Versão fit: Substitua o leite condensado e o creme de leite por versões zero açúcar.

Porções e tempos

Tempo de preparo: 5 minutos
Tempo de geladeira: 3 horas
Tempo total: 3h5min
Porções: Aproximadamente 6 porções

Armazenamento e reaquecimento

Geladeira: Armazene em um recipiente fechado por até 3 dias.
Freezer: Pode ser congelado por até 1 mês, mas pode perder um pouco da textura cremosa.
Reaquecimento: Não recomendado, pois a sobremesa deve ser servida gelada.

Perguntas Frequentes (FAQs)

Posso fazer sem gelatina?

Sim, mas a sobremesa ficará mais cremosa e menos firme. Se quiser manter a consistência, use amido de milho cozido no leite.

Como evitar que a gelatina empelote?

Dissolva bem a gelatina em água morna antes de misturar aos ingredientes.

Posso substituir o leite condensado por outro adoçante?

Sim! Leite condensado diet ou adoçantes naturais como xilitol podem ser usados.

Essa sobremesa pode ser usada como recheio de bolo?

Sim! Ela é perfeita como recheio, pois tem uma textura firme e cremosa.

Como deixar a sobremesa mais aerada?

Bater bem no liquidificador e acrescentar claras em neve no final ajudam a deixar mais leve.

Qual o melhor acompanhamento?

Frutas frescas, caldas de chocolate ou castanhas dão um toque especial.

Dá para fazer em camadas?

Sim! Experimente intercalar com biscoitos triturados ou calda de caramelo para um visual sofisticado.

Essa receita pode ser feita com leite vegetal?

Sim! Leite de coco, amêndoas ou aveia são ótimas alternativas.

Fica muito doce?

Se preferir menos doce, adicione um pouco de suco de limão para equilibrar os sabores.

Posso congelar para fazer tipo um sorvete?

Sim, mas retire do freezer alguns minutos antes de servir para ficar cremoso.

Conclusão

A Sobremesa Boca de Algodão é uma opção irresistível para quem busca um doce leve, cremoso e fácil de fazer. Perfeita para os finais de semana e momentos especiais, ela promete conquistar o paladar de todos. Experimente e se encante com essa delícia que derrete na boca!

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