Description
Uma sobremesa cremosa e refrescante, perfeita para os dias quentes e celebrações de fim de ano. Com textura leve e sabor equilibrado, derrete na boca e encanta qualquer paladar.
Ingredients
Scale
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 1 xícara de leite
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
- 5 colheres de sopa de água para dissolver a gelatina
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
- Raspas de chocolate ou castanhas para decorar (opcional)
Instructions
- Preparar a gelatina: Dissolva a gelatina incolor na água conforme as instruções da embalagem.
- Bater os ingredientes: No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite e o leite. Bata por 2 minutos.
- Adicionar a gelatina: Com o liquidificador ligado, acrescente a gelatina dissolvida e continue batendo por mais 1 minuto.
- Gelar: Despeje a mistura em uma forma ou taças individuais e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, até firmar completamente.
- Servir: Decore com raspas de chocolate, frutas frescas ou castanhas antes de servir.
Notes
- Para um toque extra, misture pedaços de frutas como morango ou manga.
- Para uma versão com chocolate, adicione cacau em pó ou chocolate derretido à mistura.
- Para uma versão sem lactose, use leite condensado e creme de leite sem lactose.
- Para uma textura mais aerada, incorpore claras em neve delicadamente à mistura antes de gelar.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 4 horas
- Category: Sobremesa
- Method: Gelado
- Cuisine: Brasileira
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