Description
Tiramisu Truffles sĂŁo deliciosas bolinhas que trazem todo o sabor clĂĄssico do tiramisu italiano em uma versĂŁo prĂĄtica e irresistĂvel. Perfeitas para servir em festas ou presentear, essas trufas combinam mascarpone cremoso, biscoitos embebidos em cafĂ© e um toque de cacau para uma experiĂȘncia gourmet em miniatura.
Ingredients
Scale
- 200g de queijo mascarpone
- 100g de açĂșcar de confeiteiro
- 1 colher de chĂĄ de extrato de baunilha
- 1 xĂcara de biscoitos champanhe (ladyfingers) triturados
- 1/2 xĂcara de cafĂ© espresso forte (resfriado)
- 2 colheres de sopa de rum ou licor de café (opcional)
- Cacau em pĂł para polvilhar
- Chocolate meio amargo derretido para banhar (opcional)
Instructions
- Misture o mascarpone com açĂșcar e baunilha atĂ© ficar cremoso
- Triture os biscoitos e misture com café e rum
- Combine os biscoitos umedecidos com o creme de mascarpone
- Modele bolinhas com as mĂŁos levemente Ășmidas
- Polvilhe com cacau ou banhe no chocolate derretido
- Leve Ă geladeira por 2 horas antes de servir
Notes
- Para versão sem ålcool, substitua o rum por mais café
- Adicione raspas de chocolate para textura extra
- Use manteiga derretida se preferir trufas mais firmes
- Decore com raspas de chocolate branco para ocasiÔes especiais
- Armazene na geladeira por até 5 dias
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 0 minutos
Nutrition
- Serving Size: 1 trufa
- Calories: 85kcal Kcal
- Sugar: 5g
- Sodium: 15mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 1.5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 8g
- Fiber: 0.5g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 10mg