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Torta de morango finalizada, decorada com morangos frescos e folhas de hortelĂŁ.

Torta de Morango

  • Total Time: 55 minutos
  • Yield: 8 porçÔes 1x

Description

A torta de morango é uma das sobremesas mais amadas no Brasil, perfeita para qualquer ocasião. Com camadas macias de bolo esponja, creme de chantilly e morangos frescos, essa receita é simples de preparar e encanta a todos. Além de deliciosa, ela é linda e pode ser decorada de diversas maneiras. Experimente essa maravilha!

Ingredients

Scale
  • 4 ovos
  • 1 xĂ­cara (chĂĄ) de açĂșcar
  • 1 xĂ­cara (chĂĄ) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pĂł
  • 2 xĂ­caras (chĂĄ) de creme de leite fresco gelado
  • 1 colher (sopa) de açĂșcar de confeiteiro
  • 1 caixa de morangos frescos
  • 1 colher (sopa) de essĂȘncia de baunilha
  • Folhas de hortelĂŁ para decorar (opcional)

Instructions

  1. Bata as claras em neve e reserve. Em outra tigela, bata as gemas com o açĂșcar atĂ© obter um creme claro e fofo.
  2. Acrescente a farinha de trigo peneirada e o fermento, misturando delicadamente. Incorpore as claras em neve.
  3. Despeje a massa em forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 25 minutos.
  4. Bata o creme de leite com açĂșcar de confeiteiro e baunilha atĂ© ficar firme. Reserve na geladeira.
  5. Corte o bolo em duas camadas. Espalhe creme e morangos fatiados na primeira camada.
  6. Cubra com a segunda camada de bolo e finalize com mais creme e morangos inteiros para decorar.
  7. Leve Ă  geladeira por 2 horas antes de servir.

Notes

  • Para mais sabor, adicione gelĂ©ia de morango entre as camadas.
  • Substitua o chantilly por creme de leite ninho se preferir.
  • Use morangos orgĂąnicos para um sabor mais intenso.
  • NĂŁo congele a torta para manter a textura do creme.
  • Prep Time: 30 minutos
  • Cook Time: 25 minutos
  • Category: Sobremesas
  • Method: Assado
  • Cuisine: Brasileira

Nutrition

  • Serving Size: 1 fatia (100g)
  • Calories: 250 Kcal
  • Sugar: 25g
  • Sodium: 45mg
  • Fat: 12g
  • Saturated Fat: 7g
  • Unsaturated Fat: 4g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 32g
  • Fiber: 2g
  • Protein: 4g
  • Cholesterol: 85mg

Keywords: torta de morango, receita de torta de morango, sobremesa com morango, bolo de morango, chantilly com morango, sobremesa fĂĄcil, sobremesa brasileira

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