O cheiro vai invadir sua casa! Essa torta é a melhor opção para a família

Nada como o aroma de uma torta caseira saindo do forno para reunir a família em volta da mesa. Essa receita é fácil de preparar, tem um sabor irresistível e vai conquistar todos os paladares. Seja para um almoço especial ou um lanche da tarde, essa torta é a escolha perfeita!

Por que você vai amar esta receita

• Fácil de preparar: Ingredientes simples e um passo a passo descomplicado.
• Sabor incomparável: Massa macia e recheio cremoso.
• Perfeita para qualquer ocasião: Serve bem no almoço, janta ou lanche.
• Aroma irresistível: O cheirinho da torta assando vai deixar todos com água na boca!

Ingredientes

Para a massa:

• Farinha de trigo
• Manteiga gelada
• Ovos
• Leite
• Fermento em pó
• Sal

Para o recheio:

• Peito de frango desfiado (ou outra opção de sua preferência)
• Creme de leite
• Requeijão
• Milho-verde
• Azeitonas picadas
• Cebola picada
• Alho picado
• Sal e pimenta a gosto
• Queijo ralado para gratinar

Modo de preparo

Massa:

1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a manteiga e o sal até formar uma farofa.
2. Acrescente os ovos, o leite e o fermento e misture bem até formar uma massa homogênea.
3. Cubra e deixe descansar por 15 minutos.

Recheio:

1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourarem.
2. Adicione o frango desfiado, o milho e as azeitonas, temperando com sal e pimenta a gosto.
3. Misture o creme de leite e o requeijão, deixando o recheio cremoso.
4. Desligue o fogo e reserve.

Montagem:

1. Abra a massa em uma forma untada e forre o fundo e as laterais.
2. Despeje o recheio sobre a massa.
3. Cubra com queijo ralado para gratinar.
4. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.
5. Retire do forno e sirva quente.

Variações

• Substitua o frango por carne moída, atum ou palmito para uma versão vegetariana.
• Adicione ervas frescas como orégano ou manjericão para realçar o sabor.
• Use massa folhada para um toque mais sofisticado.

Porções e tempos

• Porções: Serve aproximadamente 6 a 8 pessoas.
• Tempo de preparo: 20 minutos.
• Tempo de forno: 40 minutos.
• Tempo total: 1 hora.

Armazenamento e reaquecimento

• Guarde a torta na geladeira por até 3 dias.
• Para reaquecê-la, leve ao forno a 180ºC por cerca de 10 minutos ou aqueça no micro-ondas.

Perguntas Frequentes (FAQs)

Posso congelar essa torta?

Sim! Depois de assada e resfriada, congele por até 3 meses em embalagem bem fechada.

Como evitar que a massa fique dura?

Não trabalhe demais a massa e use manteiga gelada para garantir maciez.

Posso usar leite vegetal na massa?

Sim, leite de amêndoas ou aveia funcionam bem como substituição.

O que combina bem com essa torta?

Ela é ótima acompanhada de salada verde ou um suco natural.

Posso fazer em tamanho menor?

Sim, asse em forminhas individuais para porções menores.

Como saber quando a torta está pronta?

Ela deve estar dourada por cima e firme ao toque.

Posso usar farinha integral?

Sim, mas pode deixar a massa um pouco mais densa.

O recheio precisa estar frio antes de montar a torta?

Sim, isso evita que a massa fique encharcada.

Posso adicionar outros queijos ao recheio?

Sim, muçarela, provolone ou parmesão deixam a torta ainda mais saborosa.

Essa torta pode ser feita sem glúten?

Sim, use uma mistura de farinhas sem glúten para adaptar a receita.

Conclusão

Essa torta caseira é a escolha perfeita para um momento especial em família. Com um preparo simples e um sabor irresistível, ela vai fazer sucesso na sua mesa. Experimente e aproveite!

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