Frango com Requeijão ao Forno: Um Clássico Reconfortante 🍗🧀✨
1. Introdução
Procurando por uma receita que combine simplicidade, sabor e aquele toque caseiro que aquece o coração? O Frango com Requeijão ao Forno é, sem dúvida, a escolha perfeita! Este prato, um verdadeiro clássico da culinária brasileira, é incrivelmente fácil de preparar e garante uma refeição deliciosa para toda a família. A combinação do frango suculento, temperado com especiarias aromáticas, e a cremosidade irresistível do requeijão, cria uma sinfonia de sabores que conquista a todos já na primeira garfada. Além de ser incrivelmente saboroso, o Frango com Requeijão ao Forno é versátil, permitindo diversas variações e acompanhamentos. Seja para um almoço de domingo especial ou para um jantar rápido durante a semana, esta receita é sempre uma excelente opção. Descubra mais ideias para o seu próximo jantar em receitas de jantar.

Neste artigo, vamos explorar o passo a passo completo para preparar um Frango com Requeijão ao Forno perfeito, desde a escolha dos ingredientes, passando pelo preparo, até dicas e truques para um resultado ainda mais saboroso. Prepare-se para se deliciar com esta receita clássica e incrivelmente reconfortante! E se você adora receitas com frango, não deixe de conferir nossa seleção especial em receitas de frango!
2. História e Origem do Prato
O Frango com Requeijão ao Forno é um prato que se consolidou na culinária brasileira, sendo apreciado em diversas regiões do país. Sua origem, no entanto, não é precisa, mas acredita-se que tenha surgido da combinação de ingredientes e técnicas culinárias trazidas por imigrantes europeus, adaptadas com ingredientes locais. O frango, um alimento acessível e versátil, tornou-se a base do prato, enquanto o requeijão, um derivado do leite cremoso e saboroso, adicionou um toque especial de cremosidade e sabor. Ao longo do tempo, cada família e região desenvolveu sua própria versão do Frango com Requeijão ao Forno, incorporando temperos e acompanhamentos característicos. Hoje, este prato é um símbolo da cozinha caseira brasileira, transmitido de geração em geração e presente em momentos especiais. Para explorar outras delícias da culinária, visite Crispsmeal.
3. Ingredientes Necessários
Para preparar um delicioso Frango com Requeijão ao Forno, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 1 frango inteiro (aproximadamente 1,5kg)
- 2 dentes de alho picados
- Suco de 1 limão
- 1 cebola picada
- 1 pimentão verde picado
- 1 tomate picado
- 1 lata de ervilha
- 1 lata de milho verde
- 300g de requeijão cremoso
- Azeite de oliva a gosto
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Salsinha e cebolinha picadas a gosto
Estes ingredientes são a base para um Frango com Requeijão ao Forno incrivelmente saboroso. Sinta-se à vontade para ajustar as quantidades e adicionar outros legumes e temperos de sua preferência. Que tal finalizar sua refeição com uma deliciosa sobremesa? Veja nossas receitas de sobremesas!
4. Passo a Passo Detalhado da Preparação
Agora, vamos ao passo a passo para preparar o seu Frango com Requeijão ao Forno:
1. Preparando o Frango
Lave bem o frango e seque-o com papel toalha. Em uma tigela, misture o alho picado, o suco de limão, sal e pimenta do reino. Espalhe essa mistura por todo o frango, massageando-o bem para que os temperos penetrem na carne. Deixe o frango marinar por pelo menos 30 minutos na geladeira. Quanto mais tempo marinar, mais saboroso ficará o seu Frango com Requeijão ao Forno. Para mais dicas e receitas incríveis, explore o nosso blog.

2. Preparando os Vegetais
Em uma tigela separada, misture a cebola picada, o pimentão verde picado, o tomate picado, a ervilha e o milho verde. Tempere com sal, pimenta do reino e azeite de oliva a gosto. Misture bem para que todos os vegetais fiquem temperados. Esta mistura de vegetais será a base saborosa para o seu Frango com Requeijão ao Forno. Se você gosta de pratos com carne, confira nossas receitas de carne.

3. Montando o Prato
Em uma assadeira grande, espalhe a mistura de vegetais de forma uniforme. Coloque o frango marinado sobre os vegetais. Certifique-se de que o frango esteja bem posicionado na assadeira. Os vegetais vão ajudar a manter o frango suculento durante o cozimento do Frango com Requeijão ao Forno. Para uma refeição equilibrada, experimente combinar este prato com uma de nossas saladas.

4. Finalizando e Assando
Com uma colher, espalhe o requeijão cremoso por todo o frango, cobrindo-o completamente. Leve a assadeira ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por aproximadamente 1 hora e 30 minutos, ou até que o frango esteja dourado e cozido por dentro. Durante o cozimento, regue o Frango com Requeijão ao Forno com o caldo que se forma na assadeira para manter a umidade e o sabor. Se você gosta de massas, experimente acompanhar este prato com uma de nossas deliciosas receitas de pasta.

5. Dicas e Truques para um Frango com Requeijão Perfeito
- Para um sabor mais intenso, marine o frango na geladeira por pelo menos 4 horas, ou de um dia para o outro.
- Adicione outros legumes de sua preferência, como cenoura, batata ou abobrinha, para enriquecer o prato.
- Se preferir, use coxa e sobrecoxa de frango em vez do frango inteiro.
- Para uma versão mais leve, utilize requeijão light ou cottage.
- Polvilhe queijo parmesão ralado sobre o frango antes de levar ao forno para um toque extra de sabor.
- Sirva o Frango com Requeijão ao Forno com arroz branco, purê de batata ou uma salada fresca. Para mais inspirações, você pode encontrar outras receitas similares em sites como o Tudo Gostoso.
6. Variações da Receita
O Frango com Requeijão ao Forno é uma receita versátil que permite diversas variações. Experimente adicionar outros ingredientes, como:
- Azeitonas picadas
- Champignons fatiados
- Bacon em cubos
- Queijo mussarela ralado
Você também pode variar os temperos, utilizando páprica defumada, curry ou outras especiarias de sua preferência. Solte a criatividade e crie a sua versão única do Frango com Requeijão ao Forno! Para começar o dia com energia, confira nossas receitas de café da manhã.
7. Acompanhamentos Ideais
Para completar a sua refeição, sirva o Frango com Requeijão ao Forno com os seguintes acompanhamentos:
- Arroz branco soltinho
- Purê de batata cremoso
- Salada verde fresca
- Legumes cozidos no vapor
- Farofa crocante
Estes acompanhamentos complementam o sabor do Frango com Requeijão ao Forno e garantem uma refeição completa e equilibrada. Se você quiser saber mais sobre nós, visite a página Sobre Mim.
8. Benefícios Nutricionais do Frango com Requeijão
O Frango com Requeijão ao Forno oferece diversos benefícios nutricionais, pois é uma fonte de:
- Proteínas, essenciais para a construção e reparação dos tecidos do corpo.
- Vitaminas do complexo B, importantes para o metabolismo energético.
- Minerais, como ferro e zinco, que fortalecem o sistema imunológico.
- Cálcio, presente no requeijão, que contribui para a saúde dos ossos e dentes.
Além disso, os vegetais presentes na receita fornecem fibras, vitaminas e minerais, que promovem a saúde e o bem-estar.
9. Conclusion
O Frango com Requeijão ao Forno é uma receita clássica e reconfortante, perfeita para compartilhar com a família e os amigos. Fácil de preparar, saboroso e nutritivo, este prato é uma excelente opção para qualquer ocasião. Experimente esta receita, personalize-a com seus ingredientes favoritos e desfrute de um momento delicioso e inesquecível. Bom apetite!
Print
Frango com Requeijão ao Forno
- Total Time: 1 hora 50 minutos
- Yield: 6 porções 1x
- Diet: Onívoro
Description
Frango com Requeijão ao Forno: Uma receita clássica e reconfortante da culinária brasileira. Frango suculento com um creme de requeijão irresistível, perfeito para o almoço ou jantar em família.
Ingredients
- 1 frango inteiro (aproximadamente 1,5kg)
- 2 dentes de alho picados
- Suco de 1 limão
- 1 cebola picada
- 1 pimentão verde picado
- 1 tomate picado
- 1 lata de ervilha
- 1 lata de milho verde
- 300g de requeijão cremoso
- Azeite de oliva a gosto
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Salsinha picada a gosto
- Cebolinha picada a gosto
Instructions
- Lave bem o frango e seque com papel toalha.
- Em uma tigela, misture o alho, suco de limão, sal e pimenta. Espalhe por todo o frango e massageie bem.
- Deixe marinar por pelo menos 30 minutos na geladeira.
- Em outra tigela, misture a cebola, pimentão, tomate, ervilha e milho. Tempere com sal, pimenta e azeite.
- Em uma assadeira, espalhe a mistura de vegetais.
- Coloque o frango marinado sobre os vegetais.
- Espalhe o requeijão cremoso por todo o frango, cobrindo-o completamente.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 1 hora e 30 minutos, ou até dourar e cozinhar por dentro.
- Regue com o caldo que se forma na assadeira durante o cozimento.
Notes
- Marine o frango por pelo menos 4 horas ou de um dia para o outro para um sabor mais intenso.
- Adicione outros legumes como cenoura, batata ou abobrinha.
- Use coxa e sobrecoxa de frango se preferir.
- Utilize requeijão light ou cottage para uma versão mais leve.
- Polvilhe queijo parmesão ralado antes de assar para um toque extra.
- Sirva com arroz branco, purê de batata ou salada fresca.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 1 hora 30 minutos
- Category: Pratos Principais
- Method: Assado
- Cuisine: Brasileira
Nutrition
- Serving Size: 1 porção
- Calories: 450 kcal Kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 40 g
- Cholesterol: 150 mg
Keywords: frango, requeijão, frango com requeijão, frango assado, receita de frango, almoço, jantar, comida brasileira, receita fácil, frango ao forno
No comment