Delicioso Frango com Requeijão ao Forno, perfeito para uma refeição em família.

Frango com Requeijão ao Forno: Um Clássico Reconfortante 🍗🧀✨

1. Introdução

Procurando por uma receita que combine simplicidade, sabor e aquele toque caseiro que aquece o coração? O Frango com Requeijão ao Forno é, sem dúvida, a escolha perfeita! Este prato, um verdadeiro clássico da culinária brasileira, é incrivelmente fácil de preparar e garante uma refeição deliciosa para toda a família. A combinação do frango suculento, temperado com especiarias aromáticas, e a cremosidade irresistível do requeijão, cria uma sinfonia de sabores que conquista a todos já na primeira garfada. Além de ser incrivelmente saboroso, o Frango com Requeijão ao Forno é versátil, permitindo diversas variações e acompanhamentos. Seja para um almoço de domingo especial ou para um jantar rápido durante a semana, esta receita é sempre uma excelente opção. Descubra mais ideias para o seu próximo jantar em receitas de jantar.

Delicioso Frango com Requeijão ao Forno, perfeito para uma refeição em família.

Neste artigo, vamos explorar o passo a passo completo para preparar um Frango com Requeijão ao Forno perfeito, desde a escolha dos ingredientes, passando pelo preparo, até dicas e truques para um resultado ainda mais saboroso. Prepare-se para se deliciar com esta receita clássica e incrivelmente reconfortante! E se você adora receitas com frango, não deixe de conferir nossa seleção especial em receitas de frango!

2. História e Origem do Prato

O Frango com Requeijão ao Forno é um prato que se consolidou na culinária brasileira, sendo apreciado em diversas regiões do país. Sua origem, no entanto, não é precisa, mas acredita-se que tenha surgido da combinação de ingredientes e técnicas culinárias trazidas por imigrantes europeus, adaptadas com ingredientes locais. O frango, um alimento acessível e versátil, tornou-se a base do prato, enquanto o requeijão, um derivado do leite cremoso e saboroso, adicionou um toque especial de cremosidade e sabor. Ao longo do tempo, cada família e região desenvolveu sua própria versão do Frango com Requeijão ao Forno, incorporando temperos e acompanhamentos característicos. Hoje, este prato é um símbolo da cozinha caseira brasileira, transmitido de geração em geração e presente em momentos especiais. Para explorar outras delícias da culinária, visite Crispsmeal.

3. Ingredientes Necessários

Para preparar um delicioso Frango com Requeijão ao Forno, você precisará dos seguintes ingredientes:

  • 1 frango inteiro (aproximadamente 1,5kg)
  • 2 dentes de alho picados
  • Suco de 1 limão
  • 1 cebola picada
  • 1 pimentão verde picado
  • 1 tomate picado
  • 1 lata de ervilha
  • 1 lata de milho verde
  • 300g de requeijão cremoso
  • Azeite de oliva a gosto
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Salsinha e cebolinha picadas a gosto

Estes ingredientes são a base para um Frango com Requeijão ao Forno incrivelmente saboroso. Sinta-se à vontade para ajustar as quantidades e adicionar outros legumes e temperos de sua preferência. Que tal finalizar sua refeição com uma deliciosa sobremesa? Veja nossas receitas de sobremesas!

4. Passo a Passo Detalhado da Preparação

Agora, vamos ao passo a passo para preparar o seu Frango com Requeijão ao Forno:

1. Preparando o Frango

Lave bem o frango e seque-o com papel toalha. Em uma tigela, misture o alho picado, o suco de limão, sal e pimenta do reino. Espalhe essa mistura por todo o frango, massageando-o bem para que os temperos penetrem na carne. Deixe o frango marinar por pelo menos 30 minutos na geladeira. Quanto mais tempo marinar, mais saboroso ficará o seu Frango com Requeijão ao Forno. Para mais dicas e receitas incríveis, explore o nosso blog.

Frango inteiro sendo temperado para receita de Frango com Requeijão ao Forno.

2. Preparando os Vegetais

Em uma tigela separada, misture a cebola picada, o pimentão verde picado, o tomate picado, a ervilha e o milho verde. Tempere com sal, pimenta do reino e azeite de oliva a gosto. Misture bem para que todos os vegetais fiquem temperados. Esta mistura de vegetais será a base saborosa para o seu Frango com Requeijão ao Forno. Se você gosta de pratos com carne, confira nossas receitas de carne.

Vegetais picados como base para preparar Frango com Requeijão ao Forno.

3. Montando o Prato

Em uma assadeira grande, espalhe a mistura de vegetais de forma uniforme. Coloque o frango marinado sobre os vegetais. Certifique-se de que o frango esteja bem posicionado na assadeira. Os vegetais vão ajudar a manter o frango suculento durante o cozimento do Frango com Requeijão ao Forno. Para uma refeição equilibrada, experimente combinar este prato com uma de nossas saladas.

Frango temperado colocado sobre os vegetais para receita de Frango com Requeijão ao Forno.

4. Finalizando e Assando

Com uma colher, espalhe o requeijão cremoso por todo o frango, cobrindo-o completamente. Leve a assadeira ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por aproximadamente 1 hora e 30 minutos, ou até que o frango esteja dourado e cozido por dentro. Durante o cozimento, regue o Frango com Requeijão ao Forno com o caldo que se forma na assadeira para manter a umidade e o sabor. Se você gosta de massas, experimente acompanhar este prato com uma de nossas deliciosas receitas de pasta.

Requeijão sendo espalhado sobre o frango para receita de Frango com Requeijão ao Forno.

5. Dicas e Truques para um Frango com Requeijão Perfeito

  • Para um sabor mais intenso, marine o frango na geladeira por pelo menos 4 horas, ou de um dia para o outro.
  • Adicione outros legumes de sua preferência, como cenoura, batata ou abobrinha, para enriquecer o prato.
  • Se preferir, use coxa e sobrecoxa de frango em vez do frango inteiro.
  • Para uma versão mais leve, utilize requeijão light ou cottage.
  • Polvilhe queijo parmesão ralado sobre o frango antes de levar ao forno para um toque extra de sabor.
  • Sirva o Frango com Requeijão ao Forno com arroz branco, purê de batata ou uma salada fresca. Para mais inspirações, você pode encontrar outras receitas similares em sites como o Tudo Gostoso.

6. Variações da Receita

O Frango com Requeijão ao Forno é uma receita versátil que permite diversas variações. Experimente adicionar outros ingredientes, como:

  • Azeitonas picadas
  • Champignons fatiados
  • Bacon em cubos
  • Queijo mussarela ralado

Você também pode variar os temperos, utilizando páprica defumada, curry ou outras especiarias de sua preferência. Solte a criatividade e crie a sua versão única do Frango com Requeijão ao Forno! Para começar o dia com energia, confira nossas receitas de café da manhã.

7. Acompanhamentos Ideais

Para completar a sua refeição, sirva o Frango com Requeijão ao Forno com os seguintes acompanhamentos:

  • Arroz branco soltinho
  • Purê de batata cremoso
  • Salada verde fresca
  • Legumes cozidos no vapor
  • Farofa crocante

Estes acompanhamentos complementam o sabor do Frango com Requeijão ao Forno e garantem uma refeição completa e equilibrada. Se você quiser saber mais sobre nós, visite a página Sobre Mim.

8. Benefícios Nutricionais do Frango com Requeijão

O Frango com Requeijão ao Forno oferece diversos benefícios nutricionais, pois é uma fonte de:

  • Proteínas, essenciais para a construção e reparação dos tecidos do corpo.
  • Vitaminas do complexo B, importantes para o metabolismo energético.
  • Minerais, como ferro e zinco, que fortalecem o sistema imunológico.
  • Cálcio, presente no requeijão, que contribui para a saúde dos ossos e dentes.

Além disso, os vegetais presentes na receita fornecem fibras, vitaminas e minerais, que promovem a saúde e o bem-estar.

9. Conclusion

O Frango com Requeijão ao Forno é uma receita clássica e reconfortante, perfeita para compartilhar com a família e os amigos. Fácil de preparar, saboroso e nutritivo, este prato é uma excelente opção para qualquer ocasião. Experimente esta receita, personalize-a com seus ingredientes favoritos e desfrute de um momento delicioso e inesquecível. Bom apetite!

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Delicioso Frango com Requeijão ao Forno, perfeito para uma refeição em família.

Frango com Requeijão ao Forno


  • Total Time: 1 hora 50 minutos
  • Yield: 6 porções 1x
  • Diet: Onívoro

Description

Frango com Requeijão ao Forno: Uma receita clássica e reconfortante da culinária brasileira. Frango suculento com um creme de requeijão irresistível, perfeito para o almoço ou jantar em família.


Ingredients

Scale
  • 1 frango inteiro (aproximadamente 1,5kg)
  • 2 dentes de alho picados
  • Suco de 1 limão
  • 1 cebola picada
  • 1 pimentão verde picado
  • 1 tomate picado
  • 1 lata de ervilha
  • 1 lata de milho verde
  • 300g de requeijão cremoso
  • Azeite de oliva a gosto
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto
  • Salsinha picada a gosto
  • Cebolinha picada a gosto

Instructions

  1. Lave bem o frango e seque com papel toalha.
  2. Em uma tigela, misture o alho, suco de limão, sal e pimenta. Espalhe por todo o frango e massageie bem.
  3. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos na geladeira.
  4. Em outra tigela, misture a cebola, pimentão, tomate, ervilha e milho. Tempere com sal, pimenta e azeite.
  5. Em uma assadeira, espalhe a mistura de vegetais.
  6. Coloque o frango marinado sobre os vegetais.
  7. Espalhe o requeijão cremoso por todo o frango, cobrindo-o completamente.
  8. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 1 hora e 30 minutos, ou até dourar e cozinhar por dentro.
  9. Regue com o caldo que se forma na assadeira durante o cozimento.

Notes

  • Marine o frango por pelo menos 4 horas ou de um dia para o outro para um sabor mais intenso.
  • Adicione outros legumes como cenoura, batata ou abobrinha.
  • Use coxa e sobrecoxa de frango se preferir.
  • Utilize requeijão light ou cottage para uma versão mais leve.
  • Polvilhe queijo parmesão ralado antes de assar para um toque extra.
  • Sirva com arroz branco, purê de batata ou salada fresca.
  • Prep Time: 20 minutos
  • Cook Time: 1 hora 30 minutos
  • Category: Pratos Principais
  • Method: Assado
  • Cuisine: Brasileira

Nutrition

  • Serving Size: 1 porção
  • Calories: 450 kcal Kcal
  • Sugar: 5 g
  • Sodium: 400 mg
  • Fat: 25 g
  • Saturated Fat: 10 g
  • Unsaturated Fat: 12 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 15 g
  • Fiber: 3 g
  • Protein: 40 g
  • Cholesterol: 150 mg

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