Beijinhos de coco decorados com cravo-da-índia em um prato, prontos para servir, uma receita tradicional brasileira.

Receita De Beijinho: O Beijo de Coco Brasileiro Mais Doce Que Você Já Provou! 🥥💋✨

1. Introdução

Procurando por uma guloseima simples, mas incrivelmente deliciosa? A “Receita de Beijinho” é um doce brasileiro clássico, perfeito para festas, celebrações ou simplesmente para satisfazer um desejo por algo doce. Estes prazeres de coco são fáceis de fazer, requerem ingredientes mínimos e garantem ser um sucesso com todos. Este artigo irá guiá-lo através de cada passo, garantindo que você crie o lote perfeito desses doces irresistíveis. Prepare-se para experimentar um pedaço do Brasil com esta autêntica receita de beijinho! Se você gosta de experimentar novos sabores e receitas, não deixe de conferir nossas outras receitas de sobremesas!

Beijinhos de coco decorados com cravo-da-índia em um prato, prontos para servir, uma receita tradicional brasileira.

2. O Que é Receita De Beijinho?

Receita de Beijinho, é um doce tradicional brasileiro semelhante ao brigadeiro, mas feito com coco em vez de chocolate. É um deleite popular encontrado em festas de aniversário e encontros festivos. A receita de beijinho é caracterizada por sua textura suave e cremosa e pelo sabor doce e tropical do coco, tipicamente adornado com um cravo no topo. É uma sobremesa simples, mas elegante, que incorpora o calor e a hospitalidade da cultura brasileira. Esta receita de beijinho é incrivelmente versátil e amada por todas as idades. Você sabia que existem muitas variações dessa receita? Descubra mais visitando este site externo: Tudo Gostoso – Receita de Beijinho.

3. Por Que Você Irá Amar Esta Receita De Beijinho

  • Ingredientes Simples: Esta receita de beijinho requer apenas alguns ingredientes básicos que você provavelmente já tem em sua despensa.
  • Rápido e Fácil: Em menos de 30 minutos, você pode preparar um lote dessas delícias, tornando-o perfeito para celebrações de última hora.
  • Agradável a Todos: Esteja você dando uma festa ou precise de um mimo doce para a família, todos vão adorar o sabor cremoso de coco desta receita de beijinho.
  • Personalizável: Facilmente adaptável, você pode adicionar diferentes coberturas ou sabores para torná-lo sua própria sobremesa exclusiva. Se você busca inspiração para outras receitas rápidas, confira nossas receitas de café da manhã!

4. Ingredientes para o Beijinho Perfeito

  • 1 lata (397g) de leite condensado
  • 1 colher de sopa de manteiga sem sal
  • 1 xícara de coco ralado, mais um pouco para enrolar
  • Cravos inteiros para decoração (opcional)

5. Guia Passo a Passo para Fazer Receita De Beijinho

Passo 1: Combine os Ingredientes

Em uma panela de fundo grosso de tamanho médio, combine o leite condensado e a manteiga. Esta mistura forma a base cremosa da sua receita de beijinho. Certifique-se de que a panela seja de fundo grosso para evitar queimar.

Mistura de leite condensado e manteiga sendo preparada para a base do Beijinho, uma receita de doce brasileiro.

Passo 2: Cozinhe a Mistura

Cozinhe a mistura em fogo médio-baixo, mexendo constantemente com uma colher de pau. Isso é crucial para evitar que grude e queime. Continue mexendo até que a mistura engrosse e comece a se soltar das laterais da panela. Este processo normalmente leva cerca de 8-10 minutos. Este passo é essencial para a consistência certa da sua receita de beijinho.

Doce de Beijinho fervendo em uma panela, sendo mexido com uma colher de pau.

Passo 3: Adicione o Coco

Adicione o coco ralado e continue cozinhando por mais 2-3 minutos, garantindo que o coco esteja bem incorporado. O coco adiciona o sabor e a textura distintos que definem esta receita de beijinho. Mexa continuamente para evitar queimar.

Adicionando coco ralado à mistura de leite condensado para fazer Beijinho de coco.

Passo 4: Resfrie e Modele

Transfira a mistura para um prato ou travessa untada para esfriar. Deixe esfriar completamente, o que geralmente leva cerca de 1-2 horas. Uma vez resfriado, unte as mãos com manteiga e enrole pequenas porções da mistura em bolinhas. Enrole cada bolinha no coco ralado para cobrir uniformemente. Decore com um cravo no topo, se desejar. Este toque final eleva a apresentação da sua receita de beijinho. Se você gosta de receitas práticas e deliciosas, explore o nosso blog para mais ideias!

Beijinhos de coco esfriando em um prato untado, prontos para serem enrolados no açúcar.

6. Dicas para a Melhor Receita De Beijinho

  • Use Coco de Qualidade: Opte por coco ralado fresco e úmido para o melhor sabor e textura na sua receita de beijinho.
  • Mexa Constantemente: Isso evita que a mistura grude e queime, garantindo uma consistência suave e cremosa.
  • Resfrie Completamente: Certifique-se de que a mistura esteja totalmente resfriada antes de modelar para facilitar o manuseio e evitar uma bagunça pegajosa com sua receita de beijinho.
  • Unte Suas Mãos: Aplique manteiga ou óleo de coco em suas mãos para evitar que a mistura grude ao enrolar.
  • Experimente com Sabores: Tente adicionar uma gota de extrato de baunilha ou uma pitada de sal para realçar o perfil de sabor. Se você gosta de experimentar, que tal conferir nossa receita de brownie de açaí?

7. Variações da Receita De Beijinho Clássica

  • Beijinho de Coco Queimado: Toste o coco antes de adicioná-lo à mistura para um sabor de nozes e caramelizado.
  • Beijinho de Maracujá: Adicione polpa de maracujá à mistura para um toque picante.
  • Beijinho Vegano: Use leite condensado de coco e manteiga vegana para uma versão à base de plantas deste deleite clássico. Para outras opções veganas, confira nossas saladas e massas.

8. Servindo e Armazenando Sua Receita De Beijinho

Sirva sua receita de beijinho à temperatura ambiente para a melhor textura. Estas guloseimas podem ser armazenadas em um recipiente hermético na geladeira por até uma semana. Deixe-os chegar à temperatura ambiente antes de servir para desfrutar de sua consistência cremosa. Se você está planejando um jantar, não deixe de conferir nossas receitas de jantar.

9. Conclusão

A receita de beijinho é um deleite brasileiro delicioso e fácil de fazer, perfeito para qualquer ocasião. Com seu sabor cremoso de coco e ingredientes simples, certamente se tornará um favorito em sua casa. Siga este guia e você estará criando lotes desses pequenos beijos em pouco tempo. Desfrute do doce sabor do Brasil a cada mordida! Se você quiser saber mais sobre nós e nossas receitas, visite nossa página “Sobre Mim”. E se você gosta de frango, confira nossas receitas de frango.

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Beijinhos de coco decorados com cravo-da-índia em um prato, prontos para servir, uma receita tradicional brasileira.

Receita De Beijinho


  • Total Time: 25 minutos
  • Yield: Aproximadamente 2025 beijinhos 1x
  • Diet: Sem glúten

Description

Receita de Beijinho: Um doce brasileiro clássico, cremoso e irresistível, perfeito para festas e momentos especiais. Aprenda a fazer esta delícia de coco!


Ingredients

Scale
  • 1 lata (395g) de leite condensado
  • 1 colher de sopa de manteiga sem sal
  • 1 xícara (90g) de coco ralado, mais um pouco para enrolar
  • Cravos-da-índia inteiros para decorar (opcional)

Instructions

  1. Em uma panela média de fundo grosso, misture o leite condensado e a manteiga.
  2. Cozinhe em fogo médio-baixo, mexendo sempre com uma colher de pau para não grudar no fundo da panela.
  3. Continue mexendo até que a mistura engrosse e comece a desgrudar do fundo da panela (cerca de 8-10 minutos).
  4. Adicione o coco ralado e cozinhe por mais 2-3 minutos, mexendo sempre para incorporar bem o coco.
  5. Transfira a mistura para um prato ou recipiente untado com manteiga.
  6. Deixe esfriar completamente (cerca de 1-2 horas).
  7. Unte as mãos com manteiga e enrole pequenas porções da mistura em bolinhas.
  8. Passe as bolinhas no coco ralado para cobrir uniformemente.
  9. Decore com um cravo-da-índia em cima, se desejar.

Notes

  • Use coco ralado fresco e úmido para melhor sabor e textura.
  • Mexa constantemente durante o cozimento para evitar que a mistura grude e queime.
  • Deixe a mistura esfriar completamente antes de enrolar para facilitar o manuseio.
  • Unte as mãos com manteiga ou óleo de coco para evitar que a mistura grude.
  • Experimente adicionar uma gota de extrato de baunilha para realçar o sabor.
  • Prep Time: 10 minutos
  • Cook Time: 15 minutos
  • Category: Sobremesas
  • Method: Fogão
  • Cuisine: Brasileira

Nutrition

  • Serving Size: 1 beijinho
  • Calories: 80 kcal Kcal
  • Sugar: 12 g
  • Sodium: 15 mg
  • Fat: 3 g
  • Saturated Fat: 2 g
  • Unsaturated Fat: 1 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 13 g
  • Fiber: 0.5 g
  • Protein: 1 g
  • Cholesterol: 5 mg

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